À Gonfaron, les vendanges grignotent l’été !
Dans la nuit du 9 au 10 août 2026, vers 22 heures, les premières machines à vendanger ont commencé à parcourir les routes de Gonfaron en direction des parcelles de vignes. Pendant que certains profitaient encore de leurs soirées d’été, les premières grappes du millésime 2026 prenaient déjà le chemin de la cave !
Les villages voisins avaient d’ailleurs ouvert le bal quelques jours auparavant. Mais à Gonfaron, ce démarrage dès le 9 août constitue un nouveau cap : la mairie a confirmé le commencement des vendanges, tandis que l’annonce générale du ban est prévue pour le 12 août.
Toujours plus tôt…
Le calendrier récent est particulièrement parlant :
- en 2024, les vendanges avaient commencé autour du 17 août ;
- en 2025, elles avaient débuté le 13 août, ce qui constituait alors un record pour la cave coopérative ;
- en 2026, les premières machines sont parties dès le 9 août au soir.
En seulement deux ans, le début des vendanges a donc encore avancé d’environ huit jours.
En 2025, Éric Pastorino, président de la cave coopérative de Gonfaron (qui a quitté ses fonctions il y a peu) , expliquait que jamais la cave, fondée en 1921, n’avait ouvert avant le 15 août. Il estimait également qu’en quarante ans les vendanges avaient gagné environ un mois.
Et si l’on remonte un peu plus loin, le contraste devient spectaculaire. En septembre 2013, un article consacré à Gonfaron annonçait, le 8 septembre, que les vendanges étaient seulement « sur le point de commencer ».
Au point de vue historique, le décalage est encore plus amusant lorsqu’on remonte à la Révolution française. Le mois de « vendémiaire », dont le nom évoquait directement les vendanges, commençait autour du 22 septembre et se terminait vers le 21 octobre.
À l’époque, associer les vendanges au début du mois d’août aurait probablement semblé aussi étrange que de cueillir les cerises à Noël !
Pour terminer, un petit message de prudence :
Pendant les prochaines semaines, vous serez amenés à croiser d’avantage de tracteurs avec remorques et bien sur des machines à vendanger. Soyez particulièrement prudent sur les routes et tous ensemble faisant preuve de patience .
Souvenons nous, avant que tout ceci soit motorisé, quand la traction animale était encore à la mode.
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